Stylegent
Ryan Szulc

Musím se přiznat: nejsem táborník. V současné době ne. Zatímco jsem v minulosti tábořil mnohokrát, naposledy jsem vlastně kempoval, byl nejméně před 10 lety. A ve skutečnosti, i když jsem byl malý, byl jsem vždy nadšený tím, že jsem měl na dvorku spaní ve stanech, než abych tábořil v lese.

Jak mě z toho dělá odborník na kempování jídla? No, není, ale mám mnoho přátel, kteří mají rádi kempování a žádají mě o nápady na jídlo. A navzdory mému současnému stavu bez kempování stále existuje něco magického a nostalgického o tom, jak sedět u ohně, vařit jídlo a opékat marshmallows.



Zde je několik receptů, které vám zapálí jídlo v kempu:

BBQ: Opékali jste si u táboráku nějaké hamburgery a párky v rohlíku? Jazzujte je s těmito lahodnými polevami: zázvorové koření, nakládané ředkvičky a mrkev, pikantní sladko-bramborová smetana, broskvová salsa, tahini omáčka a tex-mex salsa.


Konzervy: Konzervovaná jídla jsou skvělá pro to, aby se dala kempovat - nezapomeňte si přinést otvírák na konzervy! Připravte si oběd formou bufetu s konzervovanými artyčoky, cizrnou, rajčaty a tuňákem.

Čas na svačinu: Je to vánek, pokud si vezmete nějaký hummus, dávku javorového zázvoru nebo pekanové brusinky.

Dezert: Uzavřete jídlo tímto jednoduchým a chutným receptem na banánové ohně. Zapůsobte na své společníky v kempu předem tím, že vytvoří několik šarží domácích marshmallows. S několika variantami chutí, z nichž si můžete vybrat, nemusí být jen dezert - snídaně espresso, někdo?

Informace o bezpečnosti potravin během kempování (piknik a turistika) najdete na stránkách CFIA a USDA.

Sledujte mě na Twitteru @ IreneNgo a získejte další tipy, triky a nápady na recepty!

Protlačte se cvičením, ale ne příliš tvrdě

Protlačte se cvičením, ale ne příliš tvrdě

Proč byste měli být opravdu šťastní k vašim narozeninám

Proč byste měli být opravdu šťastní k vašim narozeninám

Proč cvičení nyní vám může pomoci přestat kouřit později

Proč cvičení nyní vám může pomoci přestat kouřit později